dégustation des produits locaux

Vignobles en Scène Alsace: Dégustation découverte

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre  Laissez-vous emporter par la dégustation des cuvées emblématiques de la Maison Jean Huttard. Dégustation commentée de 5 cuvées de votre choix Durée : 45min Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

Vignobles en Scène Alsace: Univers (visite + dégustation)

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre à 14h Venez découvrir la Maison Jean Huttard avec la visite des vignes et l’explication de son cycle ainsi que la découverte de la cave et des vinifications. S’en suit la dégustation de cinq cuvées emblématiques de la Maison. Visite vignes & caves Dégustation de 5 cuvées Durée : 1h45 Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes.

Éveil Gourmand au Domaine Carrel & Senger

Repas - Dégustation

Jongieux 73170

Le 18/10/2025

Plongez dans une expérience gustative d’exception lors d'un Eveil Gourmand au Domaine Carrel & Senger.

Spectacle très jeune public - DE BOUCHE A OREILLE

Pour enfants, Spectacle

Saint-Laurent-en-Royans 26190

Le 18/10/2025

Un goûter sonore, visuel et gustatif pour les tout-petits et leurs adultes

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Les jeux du vin !

Vin - Oenologie

Lugny 71260

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Plongez dans l'univers envoûtant du vin à travers des ateliers ludiques et sensoriels. Des jeux malicieux pour percer les secrets des arômes, un casino des vins du monde, et des défis olfactifs et gustatifs vous attendent. Commencez par un repas gourmand pour éveiller vos papilles, puis laissez-vous guider dans un moment de jeux, de rire et d'émotions. Places limitées: Réservez vite.

Les jeux du vin !

Vin - Oenologie, Atelier

Lugny 71260

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Plongez dans l'univers envoûtant du vin à travers des ateliers ludiques et sensoriels. Des jeux malicieux pour percer les secrets des arômes, un casino des vins du monde, et des défis olfactifs et gustatifs vous attendent. Commencez par un repas gourmand pour éveiller vos papilles, puis laissez-vous guider dans un moment de jeux, de rire et d'émotions. Places limitées: Réservez vite.

Vignobles en Scène : Le déjeuner à fleur de cuvée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Amand-sur-Fion 51300

Le 19/10/2025

Dans le cadre intime et prestigieux de son nouveau gîte, la maison TREPO LERIGUIER vous propose un déjeuner au champagne aussi rare qu'inoubliable. C'est une odyssée gustative en 7 étapes qui raconte la création du champagne à travers des saveurs, des textures et des arômes. Un grand cru d’émotions en perspective !

Vignobles en Scène Alsace: Guinguette aux saveurs des îles et aux parfums d'Alsace

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Le domaine Spielmann vous intite à une soirée conviviale où les saveurs créoles rencontrent l’élégance des vins d’Alsace. Le menu, préparé par Dominique, traiteur passionné, a été pensé pour sublimer chaque accord : apéritif créole, plats aux notes ensoleillées (Poulet Colombo ou Crevettes marinées à la plancha) et douceurs sucrées, le tout accompagné de vins, eau et café. Au programme : 17h00 : Accueil des participants, visite guidée de la cave par Sylvie suivie d’une dégustation, dont un vin de l’œnothèque. 19h00 : Début de la soirée et de l’apéritif créole, suivi du dîner en musique. Vous avez le choix de venir soit à 17h00 pour participer à la visite guidée suivie d'une dégustation ou uniquement à 19h00 pour le début de la soirée. Merci de sélectionner lors de l'inscription le créneau qui vous intéresse.    L’animation musicale sera assurée par l’association[...]

OCTOBIÈRE (LE GRAND FINAL)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 18/10/2025

Venez découvrir leurs stands dans une ambiance festive. Au programme : des ateliers dégustations (6 sessions, places limitées à 15 personnes), de la musique, des stand créatifs (speed portraits, sérigraphie sur vos vêtements, etc.), un espace merchandising avec des goodies, des conseils de passionnés de fermentation et bien sûr, des dégustations en format galopin (12,5cl) ou demi (25cl) ! Le Grand Final de l’Octobière Festival promet une immersion festive, gourmande et dense dans l’univers de la bière artisanale, mêlant découvertes gustatives, expressions artistiques et convivialité.

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-boucheLe Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumesLe Tournedos de Perdreau Romanov[...]

Atelier : Accords cidres et fromages

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 18/10/2025

Roxane vos embarque pour un atelier autour du cheese pairing. Vous mettrez en lumière les formages normands que vous associerez avec des cidres (possibilité de sans alcool) ! L'occasion de découvrir ou redécouvrir deux emblèmes de la région normande. Dans un cadre cocooning, dans la joie et la bonne humeur, plusieurs accords vous seront servis. Au programme de cet atelier : - une initiation au food pairing, - jeux gustatifs et sensoriels, - dégustations détaillées. L'atelier se déroulant dans un bar à chats, soyez vigilant aux éventuelles allergies - Durée : 1h30 Réservation obligatoire.

VIGNOBLES EN SCÈNE : L'ÉVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

Vin - Oenologie

Hérépian 34600

Le 19/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Vivez une expérience sensorielle riche et immersive unique au Musée de la Cloche et de la Sonnaille avec Michel, artisan dégustateur ! Associez le son des sonnailles aux vins de la Haute Vallée de l’Orb pour un voyage gustatif et auditif inoubliable ! Prêt à relever le défi ? Cela réveillera-t-il de nouvelles saveurs dans le vin ? Vous le découvrirez avec cette dégustation qui sonne ! Info : 06 27 74 48 94 Sur réservation Espace Campanaire, avenue de la gare | 15 €

Atelier initiation au whisky version premium

Lapoutroie 68650

Du 17/10/2025 au 27/12/2025

Située au cœur du Pays Welche, notre distillerie familiale vous ouvre ses portes pour vous faire partager plus de 60 ans d'expérience. A travers cet atelier vous plongerez dans le monde passionnant de la distillation et de l'élaboration de nos spiritueux. Si notre distillerie était initialement spécialisée dans la distillation des fruits, pour en faire des eaux-de-Vie comme il est de tradition en Alsace, nous nous sommes ldiversifiés depuis 2011, dans la fabrication de Whiskies d'exception, régie par IGP whisky alsacien. De la sélection des ses orges, transformées en Alsace, jusqu'au choix des barriques utilisées pour le vieillissement, venez découvrir toutes les étapes qui nous ont permis de créer ces somptueux breuvages. Glissez-vous dans la peau d'un maitre de chai et apprenez à identifier les subtilités aromatiques d'un whisky. Au programme de cet atelier, une visite détaillée de notre distillerie mais aussi une dégustation exceptionnelle de nos brut de fûts, une initiation à la dégustation[...]

Menu « Saveurs du Gers »

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Condom 32100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le chef propose sa balade gustative: - Le Foie Gras de canard mi-cuit au torchon et l'escalope de Foie Gras de canard poêlée. Accompagné d'un verre de Floc rouge de Gascogne de Domaine de Cassaigne (offert) - L'éventail de Magret du Gers, sauce au poivre et gratin de pommes de terre. Accompagné d'un verre de vin rouge du Domaine de Bourdilet. - Le Pastis gascon aux pommes et à l'Armagnac. Accompagné d'un verre de vin blanc moelleux du Domaine de Chiroulet. Réservations au 05 62 68 37 00.

Atelier : Accords cidres et fromages

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LE HAVRE 76600

Le 18/10/2025

Roxane vos embarque pour un atelier autour du cheese pairing. Vous mettrez en lumière les formages normands que vous associerez avec des cidres (possibilité de sans alcool) ! L'occasion de découvrir ou redécouvrir deux emblèmes de la région normande. Dans un cadre cocooning, dans la joie et la bonne humeur, plusieurs accords vous seront servis. Au programme de cet atelier : - une initiation au food pairing, - jeux gustatifs et sensoriels, - dégustations détaillées. L'atelier se déroulant dans un bar à chats, soyez vigilant aux éventuelles allergies - Durée : 1h30 Réservation obligatoire.

Atelier Dégustation Immersif au Château de la Galinière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 19/10/2025

Au programme de ce voyage gustatif : Rosé : avec ou sans alcool pour comprendre ce qu'est l'équilibre d'un vin. Une expérience intrigante pour affiner votre palais ! Dégustation comparative de vins blancs et de vins rouges : pour saisir ce qui fait le style du vin et mieux cerner vos préférences. Vivez l'expérience en direct ! Conseils de service et de dégustations : des astuces pratico-pratiques pour amplifier le plaisir de chaque verre et, pourquoi pas, briller en société lors de vos prochaines occasions. Remise exceptionnelle sur vos achats au caveau

Cocktails ! Sublimez les liqueurs artisanales

Lapoutroie 68650

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Plongez dans l’univers des liqueurs artisanales le temps d’un atelier aussi gourmand qu’inspirant.Au programme : la dégustation de deux cocktails signature – le Lime Welche et le Birboise Spritz, subtilement mariés au crémant d’Alsace – pour découvrir toute la richesse aromatique de nos créations. Laissez-vous guider par les saveurs et les conseils de nos passionnés : vous goûterez également à nos liqueurs élaborées avec soin dans notre distillerie familiale, avant d’apprendre comment les sublimer dans vos propres mélanges. Une expérience sensorielle conviviale, entre découverte, savoir-faire et plaisirs partagés.

[Vignobles en Scène]: L'expérience unique !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, le Domaine Henri Bourgeois ouvre ses portes et propose à ses visiteurs une expérience unique, mêlant découverte viticole et gastronomie. Après une immersion au cœur du vignoble et des caves, la dégustation sera sublimée par un accord mets & vins imaginé spécialement pour l’événement. Le chef Frédéric Collin, qui officie au restaurant gastronomique de la famille Bourgeois, proposera quatre bouchées raffinées – deux salées et deux sucrées – en parfaite harmonie avec une sélection des vins du domaine. Une parenthèse gourmande et conviviale, idéale pour découvrir autrement toute la richesse et le savoir-faire de la famille Bourgeois Catégorie "Les Gustatives" (sur réservation)

[Vignobles en scène]: Dégustation des rosés de Sancerre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A l’occasion du week-end de Vignobles en scène ! et dans le prolongement de son ‘Octobre Rosé’, la Maison des Sancerre propose de faire découvrir plus en détail les rosés de l’appellation Sancerre. Ainsi, la vitrine œnotouristique de l’appellation souhaite mettre ici en lumière la couleur la moins connue de ses vins. Et pourtant, cette expression de pinot noir rejoint ici les véritables rosés de gastronomie, ceux que l’on peut décliner pendant tout un repas et qui composent de très beaux accords mets et vins ! A l’issue ou indépendamment de la visite du centre d’interprétation, venez donc déguster de nombreuses références de rosés de l’AOC Sancerre. Catégorie "Gustative"

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

L'EVEIL DES SENS : CLOCHE ET VIN EN HARMONIE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Hérépian 34600

Le 19/10/2025

À l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes : Vivez une expérience sensorielle riche et immersive unique au Musée de la Cloche et de la Sonnaille avec Michel, artisan dégustateur ! Associez le son des sonnailles aux vins de la Haute Vallée de l’Orb pour un voyage gustatif et auditif inoubliable ! Prêt à relever le défis ? Cela réveillera-t-il de nouvelles saveurs dans le vin... ? Vous le découvrirez avec cette dégustation qui sonne ! Pour vous restaurer après cette expérience inédite, n'hésitez pas à tester un de nos restaurants Vignobles & Découvertes : - L'Ocre Rouge à Hérépian : 04 67 95 06 93 Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84 - Camping L'Oliveraie à Laurens : 04 67 90 24 36

Vignobles en Scène Alsace : Vélo, pique nique et vins

Zellenberg 68340

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les vendredi 17 et samedi 18 octobre de 10h à 16h30 Profitez en toute autonomie de la visite de notre vignoble et de la traversée des Grands Crus en vélo électrique pour admirer les paysages tout en douceur et sans efforts. Location des vélos électriques (option enfant ; remorque enfant ; porte bébé sur demande) Panier Pique-Nique composé d’un apéritif, un plat et d’un dessert, accompagné d’une bouteille de vin pour deux personnes, eau minérale. Collation dans notre espace de dégustation Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

Vignobles en Scène Alsace: Radio Géovino - Bergheim

Bergheim 68750

Le 18/10/2025

Radio Géovino - A la découverte des nouveaux sentiers viticoles du Pays de Ribeauvillé Riquewihr Rendez-vous au point de vue du Rotenberg à Bergheim À 10h, retrouvons-nous devant la borne Géovino panoramique pour un moment original et interactif.Au programme : interview du Domaine de la cave de la Route Romaine de Bergheim, ponctuée d’une dégustation en plein air face aux paysages viticoles. Cet échange sera diffusé en direct sur les réseaux sociaux, l’occasion de découvrir le concept de Radio Géovino : donner la parole aux vignerons et faire vivre en live l’histoire, les terroirs et la passion des vins d’Alsace. Cette animation s’inscrit dans l'évènement « Vignobles en scène ! » organisé par le label Vignobles & Découvertes     Réservation obligatoire via l'Office de Tourisme au 03 89 73 23 23 ou par email sur info@ribeauville-riquewihr.com

Vignobles en scène - Chronique Millésimée au Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Souzay-Champigny 49400

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Marie-Françoise RATRON perpétue l’art de la vigne sur le mythique Clos des Cordeliers : un terroir d’exception niché au cœur du Saumurois. L'animation débutera dès 10h, avec la visite des caves et du chai, puis vous goûterez les vins du domaine (AOP Saumur Blanc, Saumur Rosé, Saumur Champigny) qui se veulent des vins sincères, droits et expressifs. Vous aurez le privilège de déguster de vieux millésimes : un voyage dans le temps exclusif, à travers des millésimes rares issus du Cabernet Franc. Cette dégustation vous guidera vers une expérience sensorielle incroyable de 1985 à aujourd’hui au cœur de ce domaine familial au savoir-faire perpétué. Après cette expérience gustative, vous partagerez un pique-nique champêtre (abri possible selon météo). En début d'après-midi, Marie-Françoise Ratron vous emmènera en balade pédestre digestive autour du Clos. Fin de l'animation vers 15h. PRECISIONS HORAIRES : Du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2025 de 10h à 15h. Rendez-vous à 10h.

Rituel Théâtralo- Apéritif "Apérotomanie"

Spectacle, Repas - Dégustation

Jurançon 64110

Du 19/10/2024 au 19/10/2025

Chez nous, la journée est rythmée par 2 grands repas, mais on oublie souvent que l’apéritif, lui-aussi, est un rituel conséquent de la vie familiale et amicale. Nous vous convions à une sortie inédite où apéro et spectacle se conjuguent dans un temps à part, entre expérience sociale et culinaire, détente et partage, pour une mise en bouche poétique, littéraire et gustative. Apérotomanie réunit 40 convives autour d’un grand comptoir où 2 interprètes préparent et servent des amuse-bouches chargés de saveurs et de sens. En partenariat avec le CLOS LABREE, producteur de Jurançon et Jurançon secs en agriculture biologique sur les coteaux de Chapelle de Rousse. Un état d’esprit, une passion vigneronne pour des vins de terroirs typiques, frais et aromatiques. ARTISTES Charlie Windelschmidt – mise en scène Brieuc Le Guern / Louise Forlodou – jeu Lola Douillard – régie Youna Vignault – costumes

Vignobles en scène : Sophrologie dans les vignes

Wihr au Val 68230

Le 18/10/2025

Sophrologue dans les montagnes de la Vallée de Munster, Carole s’adapte à chacun pour vivre comme un jeu des expériences sensorielles ponctuées de métaphores et de citations, destinées à éveiller le calme intérieur. Pour cette expérience unique, elle vous emmène au cœur de notre vignoble. Sa voix vous guidera en douceur vers le bien-être et la détente profonde. Les amples respirations et les mouvements doux accompagneront l’éveil de vos sens et l’amplification de vos perceptions avant de conclure par une dégustation inédite de nos vins.<br><br> De 2019 à 2021, Carole s'est formée à l'école rattachée à l'Académie de Sophrologie de Paris, Sophrogora, auprès du Docteur Charles Rodà, qui a lui-même suivi les enseignements du Docteur Alfonso Caycédo, le fondateur de la Sophrologie.

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 18/10/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Atelier d’initiation aux accords vin et chocolat en partenariat avec la Chocolaterie Mathieu TABORCIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, une offre promotionnelle exclusive vous est proposée ! Une place achetée = une place offerte, soit 50€ pour 2 personnes ! Attention, les places sont très limitées, alors pensez à réserver vite si vous voulez profiter de cette offre. Le Château de Calavon vous invite à une expérience œnotouristique inédite où se marient vins prestigieux et chocolats d’exception. Cette rencontre entre héritage viticole et délices gustatifs se déroule dans le cadre familial chargé d’histoire et d’authenticité d’un relais de poste du XVIIème siècle transformé en chai de vinification. Les vins biologiques du domaine, sélectionnés avec soin, sont assortis à une gamme de chocolats 100 % origine (Brésil, Vietnam, Colombie, etc…), conçus par Mathieu TABORCIA, artisan pâtissier, chocolatier et torréfacteur. Découvrez cette fusion lors d’une dégustation dans notre chai de vinification du XVIIe siècle, pour une exploration sensorielle guidée. Deux créneaux sont proposés : 10h45 et 16h45, durée approximative +/-1h. Limité à 8 personnes/atelier. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Choco'sens

Ribeauville 68150

Du 18/10/2025 au 27/12/2025

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées.A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

Vignobles en Scène : "Découvrez la Mémoire du Vin : dégustation des Millésimes Rares de Bonnezeaux" au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le déroulé : - Accueil à 17h par l’équipe du Domaine des Petits Quarts au cœur de l’appellation Bonnezeaux - Suivi d’une promenade de 45 min sur les pentes à la découverte de Bonnezeaux (par groupe de 15 personnes max avec 2 étudiants de l’ESTHUA de la Licence Professionnelle Œnotourisme et un vigneron de l’appellation pour une explication sur la géologie de l’AOP et ses particularités - 18h00 : Mot d’accueil du président de l’AOP Bonnezeaux François Geffard - 18h10 - 19h30 : Présentation de l’appellation (histoire, terroirs, paysages, cépage chenin, vinifications équilibres gustatifs…) puis dégustation de 5 millésimes de Bonnezeaux proposé par le syndicat de l’appellation en remontant le temps Inscrivez-vous vite les places sont limitées pour cette savoureuse promenade sensorielle animée par Jean Michel Monnier Œnologue, professeur associé à l’ESTHUA – INNTO de l’université d’Angers et expert en vins. Un moment privilégié pour déguster des vins rares commentés par les vignerons et un œnologue ligérien. Tarif : 25€/personne - uniquement en français Durée : 2h30 Réservation jusqu’au 14 octobre 2025

ATELIERS BONJOUR L'AMBIANCE

Atelier, Peinture

Castelnau-le-Lez 34170

Du 18/10/2025 au 31/10/2025

Bonjour l’Ambiance propose des ateliers créatifs dans des lieux de vie inspirants à Montpellier et aux alentours : • Création et peinture d’objets décoratifs : argile, résine minérale et peinture texturée sur toile. • Ambiance conviviale, matériel fourni, repartez avec vos créations et profitez de remises chez nos lieux partenaires. Les ateliers (dates, horaires, lieux, réservations) sont diffusés chaque 1er du mois sur les réseaux sociaux — réservation sur @bonjour_lambiance. Une expérience artistique et gustative à vivre seul(e) ou à plusieurs, pour particuliers et professionnels. Les prochains ateliers au mois d’octobre 2025 : • Samedi 18/10 : Atelier résine de 14h00 à 16h00 au @moovmontpellier • Vendredi 24/10 : Atelier peinture texturée de 17h30 à 19h30 au @cafejustehumain • Samedi 25/10 : Atelier argile de 11h00 à 13h00 aux @hallesduverger • Dimanche 26/10 : Atelier créatif de 18h00 à 20h00 au @tubmontpellier • Vendredi 31/10 : Ateliers créatifs d’automne de 14h00 à 17h00 au @moovmontpellier

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Barr 67140

Le 18/10/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr,[...]